中国に来て初めて見た野菜。マコモダケ。以前、テレビでコウケンテツさんが台湾のどこかで料理してたのを見て、私もチャレンジ。前回はブツ切りで歯ごたえがありすぎたので、今回は太細切りの醤油炒め。豚肉としめじと一緒に炒めました。リベンジ成功!空芯…
中国に来て2年。いろいろと不便がありますが、わたし的ランキングでいうと3位 移動手段バスはいっぱい走っているので、バスだけなら日本より便利。でも買い物に行くなら車が欲しい。生ものを買ってもすぐ帰れるし、何より重い荷物が辛すぎる。2位 砂埃中国…
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