ぎょうざ

中国料理といえば

北京ダック

ラーメン

チャーハン

餃子

色々ありますよね。

もともと餃子が好きで、

日本にいる時から餃子とビールだけの夕飯が多かったのですが

こちらに来て、なかなか餃子の皮に出会えずで遠ざかっておりました。

しかし今日。

市場に買い物にいったついでに

麺売り場を覗いてみると

ありました！

餃子の皮。

早速今夜は餃子パーティです。

こちらの餃子は水餃子なので

皮は分厚く、モチモチ。

今度は少し薄くして使おうかな