ゴーヤってどうやって食べますか？
ゴーヤチャンプルー？
ゴーヤのてんぷら？
ゴーヤとツナのマヨ和え？
色々ありますね。
私の住む江蘇省でもゴーヤは手に入るので、日本と同じ食べ方ができます。
先日の夜ごはんはゴーヤの肉みそ炒め。
私は豚ひき肉を使いましたが、
豚肉を小さく切った、ミンチより大きい方が食べやすいと思います。
同量の油、味噌、砂糖を炒めた豚肉と混ぜて肉みそを作ります。
それを炒めたゴーヤに加えて出来上がり🎶
我が家はお米を食べないですが、
食べるご家庭の方もモリモリいけますよ。
お試しあれ〜
