中国はたらく駐妻’s diary

旦那さんの中国駐在に帯同のはずが就労ビザ。都会じゃない中国でパートで働く駐妻の日記

お婆ちゃんの味

お友達と街ブラした話。


一緒にランチしたのは杭州の家庭料理屋さん『外婆家』

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お婆ちゃん(しかも母方の)の家、という意味。杭州名物料理だけでなく四川料理などもあります。

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絶妙な塩味の《盐笋干》、《牛肉と鮑茸》、
江南名物料理《红烧肉》、
四川料理《酸魚なんとか》、
あっさり味の《山芋と木耳》

この夏いちばんの西瓜汁(ジュース)で乾杯しました。

あー、美味しかった♡
あやこ