今夜はポテトサラダ。
旦那さんがジャガイモ好きなので、
ポテトサラダはよく食卓に上りますが、
わたし的には
マヨネーズたっぷりのポテトサラダは重い(´･_･`)
なので、ジャガイモを潰した時点で２つに分けて、私の分は
粒マスタードで味付け。
大人ポテサラです。
以前何かの雑誌で読んで以来、
ずーっと違和感を感じていたマヨネーズのポテサラから脱却することができました。
旦那さんは今夜も両方食べてみて、
「まぁまぁ」
と申しておりました。
彼が食べてくれたなら成功です。
あやこ
おまけ
ポテサラって適量を作るのが難しい。
毎回作りすぎて毎食たべるハメになる(°_°)
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