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中国はたらく駐妻’s diary

旦那さんの中国駐在に帯同のはずが就労ビザ。都会じゃない中国でパートで働く駐妻の日記

大人ポテサラ

たまに主婦
今夜はポテトサラダ。

旦那さんがジャガイモ好きなので、
ポテトサラダはよく食卓に上りますが、

わたし的には
マヨネーズたっぷりのポテトサラダは重い(´・_・`)

なので、ジャガイモを潰した時点で2つに分けて、私の分は

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粒マスタードで味付け。

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大人ポテサラです。
以前何かの雑誌で読んで以来、
ずーっと違和感を感じていたマヨネーズのポテサラから脱却することができました。

旦那さんは今夜も両方食べてみて、
「まぁまぁ」
と申しておりました。
彼が食べてくれたなら成功です。
あやこ

おまけ
ポテサラって適量を作るのが難しい。
毎回作りすぎて毎食たべるハメになる(°_°)
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