マコモダケ リベンジ

中国に来て初めて見た野菜。

マコモダケ。

以前、テレビでコウケンテツさんが台湾のどこかで料理してたのを見て、私もチャレンジ。

前回はブツ切りで歯ごたえがありすぎたので、今回は太細切りの醤油炒め。

豚肉としめじと一緒に炒めました。

リベンジ成功！

空芯菜の炒め物と貝柱炊き込みごんと一緒にいただきました。

お腹いっぱい

あやこ

おまけ

最近見つけたサッポロインポート版。

美味しいけど高いよ〜( ；´Д｀)